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昨天到市場買菜,

聽到有攤販大喊小黃瓜一盤20元(6條),

當下就跑去買。

回到家後用這幾條小黃瓜做涼拌。


材料:

小黃瓜 6條

蒜頭 3顆

砂糖 少許


作法:

1.將小黃瓜洗淨,用菜刀將小黃瓜拍碎,切成小斷。

2.準備瓷器或玻璃容器(因為待會要加醋,所以比較不建議使用塑膠容器),將小黃瓜放入。

3.蒜頭拍碎切碎和小黃瓜放在一起

4.加入糖和醋(這個部分可以自行斟酌,向我喜歡吃酸一點,所以醋加多一點)

5.拌勻,放入冰箱冰涼即可


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